難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de persil frais, équeuté
- 650 g de chair à saucisse nature
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 8 feuilles de chou vert
- 150 g de carottes, coupées en rondelles
- 150 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 150 g de navet, coupé en cubes (2 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1284.4 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 7.9 g
- 脂肪
- 24.1 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Tomates farcies à l'ancienne
1h 25min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
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Endives au jambon
1h 15min
Gratin de blettes
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Chou farci à la sauce tomate
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Pintade au chou
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Saucisses de volaille, lentilles et carottes
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Chou frisé à l'italienne
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Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
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Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
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Feuilles de chou farcies
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