跳至主要內容 搜尋
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
3.8 70 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
免費註冊

食材

La sauce aïoli
  • 1 gousse d'ail
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café de moutarde
  • 100 g d'huile d'arachide
    100 g d'huile de colza
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 c. à café de jus de citron
Les papillotes de poisson
  • 350 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de petits pois frais ou surgelés
  • 400 - 450 g de pommes de terre détaillées en bâtonnets
  • 400 - 450 g de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets
  • 1 bulbe de fenouil détaillé en bâtonnets
  • 4 filets de poisson blanc type cabillaud, flétan ou merlu (500-600 g)
  • 4 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 32.3 g
卡路里 2111 kJ / 505 kcal
脂肪 28.8 g
碳水化合物 29 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Vive le printemps ! Vol. II 15 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Sauté de veau aux pleurotes

4.7(19)

1小時 5 分

Salsifis à la provençale

4.6(61)

1小時

Tourte aux champignons et à l'abondance

3.7(37)

1小時 15 分

Courgette ronde farcie de brandade

3.9(29)

1小時 25 分

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

3.1(108)

1小時 35 分

Chou farci à la sauce tomate

4.5(114)

1小時 45 分

Colin farci et asperges sauce au citron

3.5(6)

45 分

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

3.7(23)

40 分

Filet mignon de porc mariné

3.9(109)

5小時 15 分

Œufs cocotte aux cèpes

4.6(74)

35 分

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

4.5(36)

45 分

Cabillaud aux petits pois

4.7(39)

1小時 40 分