裝置與配件
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
2 échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
10 feuilles de sauge fraîche
-
250 g de myrtilles
-
50 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 magrets de canard avec la peau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
55.6 mg
蛋白質
18.1 g
卡路里
892.4 kJ /
213.3 kcal
脂肪
8.2 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
3.8 g
碳水化合物
17.6 g
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