跳至主要內容 搜尋
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
4.2 38 評分
準備 10 分
總時間 55 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 6 feuilles de sauge fraîche
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 800 g de topinambours pelés et détaillés en cubes
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 38 g
卡路里 1882.2 kJ / 449 kcal
脂肪 18 g
纖維 4.8 g
碳水化合物 31.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Au fil des mois - février 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

3.9(65)

1小時

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

4.5(43)

1小時

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8(33)

1小時 5 分

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

3.3(27)

1小時 10 分

Filet mignon de porc au confit d'oignons

3.7(108)

45 分

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1小時 20 分

Pot-au-feu

3.9(387)

1小時 35 分

Lapin à la moutarde

4.4(183)

1小時

Rôti de veau et haricots verts

4.0(107)

1小時

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

4.6(251)

1小時

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

4.1(193)

1小時

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

4.8(459)

1小時 20 分