裝置與配件
Nems au tacaud et aux légumes épicés
準備 35 分
總時間 1小時
20 pièces
食材
-
150 g de fenouil coupé en morceaux
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
150 g de poireau coupé en morceaux
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1 c. à café de gingembre en poudre20 g gingembres frais coupé en morceaux
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1 c. à café de curcuma en poudre10 g de curcuma frais
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35 g de beurre
-
200 g de tacaud coupé en morceaux
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
5 feuilles de brick
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
鈉
110.8 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
181.5 kJ /
43.5 kcal
脂肪
2 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
1.2 g
碳水化合物
3.9 g
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