難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 600 g de carottes, coupées en rondelles
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de jus d'orange
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 429 kJ / 104 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 519 mg
替代食譜
Lentilles à la marocaine
50 分
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小時 25 分
Salade de carottes, pesto de coriandre
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Légumes aux haricots verts
30 min
Chakchouka multicolore
35 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Zaalouk d’aubergine
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Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1小時 10 分
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1小時 5 分
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Fenouil à l'orientale
15 min
Salade de patates douces, sauce moutarde
30 min