難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 600 g de carottes, coupées en rondelles
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de jus d'orange
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 429 kJ / 104 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 519 mg
替代食譜
Lentilles à la marocaine
50min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1h 35min
Chakchouka multicolore
35min
Salade de fraises au gingembre
1h 30min
Carottes à la marocaine
40min
Sardines à la marocaine
25min
Zaalouk d’aubergine
45min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min