難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 600 g de carottes, coupées en rondelles
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de jus d'orange
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 429 kJ / 104 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 519 mg
替代食譜
Lentilles à la marocaine
50min
Courgettes à la menthe
30min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Salade de patates douces, sauce moutarde
30min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Chakchouka multicolore
35min
Salade de poivrons confits à la tunisienne
50min
Fenouil à l'orientale
15min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Zaalouk d’aubergine
45min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min