難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'amandes décortiquées
- 50 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g d'eau
- 500 g de carottes, en rondelles de 5 mm
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 531 kJ / 127 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Lentilles à la marocaine
50 分
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1小時
Chakchouka multicolore
35 分
Carottes marinées à la menthe
25 分
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 分
Zaalouk d’aubergine
45min
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10 分
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45min
Soupe à la coriandre
50 分
Rekakats libanais
45min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1小時 35 分