Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

3.8 5 評分

準備 15 分

總時間 2小時 20 分

8 portions

食材

La pâte à baozi

1580 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de levure chimique
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
50 g de vinaigre

La farce

5 g de fécule de maïs
10 g d'eau froide
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
25 g de beurre mou
25 g de sucre en poudre

La cuisson

500 g d'eau

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 241.8 mg

蛋白質 4.4 g

卡路里 766.1 kJ / 181.1 kcal

脂肪 9.1 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 2.5 g

碳水化合物 20.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Black & White 11 食譜
法國

Noir Absolu 11 食譜
法國

Thermomix® Noir 11 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Manti végane

3小時 45 分

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

無評分

Poulet sauce mole verde

1小時 5 分

Mochis mangue-Passion

2小時 30 分

Mochis à la fraise

45 分

Banh mi au tofu grillé

2小時

Limonade noire

144小時

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 分

Nuggets végans et sauce aux herbes

30 分

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25小時 20 分

Ramen complet au chashu

15小時 15 分

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

15 分