Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9 24 評分

準備 20 分

總時間 1小時 5 分

4 portions

食材

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 28 g

卡路里 3105 kJ / 739 kcal

脂肪 30 g

碳水化合物 88 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Envol vers l'Asie vol. II 17 食譜
法國

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15min

Club sandwich au thon

2 h 5min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 h

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min

Poulpe piquant et riz

25min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 h 15min

Spaghetti de Sichuan

50min

Œufs pochés à la turque

30min

Smoothie bowl coque en chocolat

10min

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30min

Keftas au four

1 h 20min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1 h