難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le bœuf
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- 2 gousses d'ail
- ½ oignon rouge
- 250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja claire
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
Le banh mi
- 120 g de mayonnaise
- 15 g de sauce sriracha
- 1 c. à café de pâte de piment
- 2 oignons, émincés
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 baguettes
- 100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
- ½ concombre, en longs bâtonnets
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- arôme Maggi®
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3105 kJ / 739 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 88 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Poulet laqué au sésame
40 分
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 分
Mapo bœuf et tofu
35 分
Salade de bœuf à la citronnelle
30 分
Umami bowl
1小時 15 分
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 分
Poulet grillé à la citronnelle
45 分
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 分
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1小時 45 分
Bao bun au porc braisé
1小時 20 分
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Cheese naan indien
2h 40min