難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 oignons nouveaux, en lamelles
- 3 tomates, en morceaux
- 1000 g de pommes de terre, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de zaatar
- sel
- poivre moulu
Les keftas
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 20 feuilles de persil plat frais, et un peu pour le service
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 2 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 600 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 120 g de yaourt à la grecque
- 100 g de tahini
- le jus d'1/2 citron jaune
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3055 kJ / 730 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 分
Galettes d'Izmir
1h 5min
Briouates à la viande
50min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Japchae
50min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Salade de farfalle au pesto de poivron
1h
Tajine de kefta aux œufs
1h 15min
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
55min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min