難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- le jus d'un citron vert
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 gousse d'ail râpée
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 500 g de filet de bœuf en fines lamelles
- 300 g de concombres (2) en gros tronçons
- 150 g de carottes (2) en tronçons
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 500 g d'eau
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 oignons frais, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 1 filet de sauce de soja
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1584 kJ / 377 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Salade Bo bun
12h
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40min
Salade de bœuf thaïe
30min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1h
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50min
Soupe Pho
40min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Salade asiatique au poulet
30min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h