裝置與配件
Tempuras de légumes et crevettes
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
le jus d'1/2 citron vert
-
250 g de yaourt nature
-
1 bouquet de persil frais ciselé
-
200 g de farine de blé
-
100 g de fécule de maïs
-
300 g d'eau gazeuse
-
2 c. à café de sel
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
1000 g d'huile de friture
-
150 g de courgettes en bâtonnets
-
8 queues de crevettes crues et décortiquées
-
100 g de carottes en bâtonnets
-
100 g de haricots verts frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
16 g
卡路里
2401 kJ /
574 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
65 g
您可能也會喜歡...
Gressins à la roquette et au parmesan
1小時 35 分
Beurres composés
10 分
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1小時 5 分
Pâte à tartiner sans gluten
15 分
Crème glacée figue-miel-gingembre
12小時 30 分
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2小時 35 分
Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)
2小時
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1小時
Crème chocolat-avocat
2小時 15 分
Blaff de légumes
35 分
Mousse de framboises à la verveine
10 分
Pâte à tartiner au chocolat et à la châtaigne
45 分