![Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide) Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5779c633-b651-477b-b720-5929574b2270/Derivates/3a98c6b7-710a-4f6e-86de-69066f62bbf6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La glace au yaourt (à faire la veille)
- 250 g de yaourt nature 0% de MG
- 30 g de figues sèches
Les figues à la cardamome
- 1500 g d'eau
- 10 g de jus de citron
- 2 gousses de cardamome, les graines uniquement
- 2 figues fraîches (160 g environ)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 594 kJ / 139.5 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 76 mg
替代食譜
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1小時
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4h 25min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1h 15min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2小時 30 分
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25 分
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1小時 10 分
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50 分
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Petit déjeuner à boire (coco, orange, banane, carotte)
3h 10min
Sorbet fraise-banane
5min
Sorbet banane et citron vert
10min