難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 70 g de miel de fleurs
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 200 g de figues fraîches, préalablement congelées et coupées en quatre
- 4 figues fraîches, pour la décoration
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1246.2 kJ / 297.7 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 47.7 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 37 mg
替代食譜
Houmous de betterave
13h 35min
Crème brûlée à la carotte
3h 25min
Gelée au citron de Syracuse
3h 25min
Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus
1小時 20 分
Glace à l'estragon
12小時
Tarte fraise, chantilly et pistache
40 分
Glace vanille aux myrtilles
12小時 30 分
Glace chocolat-cannelle
12小時
Crème dessert au thym citron
30 分
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Sorbet banane et citron vert
10 分
Confiture figue-romarin
50 分