![Blaff de légumes Blaff de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6370c751-6736-45ed-8b12-5c9d6cee631d/Derivates/bcafab4e-0dc2-4dff-a78e-937c4bb42f00.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'eau
- 400 g de patates douces, détaillées en cubes (3 cm)
- 400 g de christophines (chayotes), détaillées en cubes
- 80 g d'oignons nouveaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g d'ananas frais, détaillé en cubes
- 300 g de papaye, détaillée en cubes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 581 kJ / 139 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Cheesecake vegan à la cerise
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Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
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Caramel de base
25 分
Curry de légumes à la semoule (sous-vide)
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Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
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Salade de quinoa aux moules
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Soupe de potiron au morbier
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Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
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