Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.5 11 評分

準備 25 分

總時間 50 分

6 portions

食材

3 feuilles de bananier
400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 cm gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
300 g de crème de coco
500 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 14 g

卡路里 648 kJ / 155 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 食譜
法國

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

1小時 50 分

Bouillon de crevettes aux algues

45 分

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3小時 30 分

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

1小時 40 分

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1小時

Ceviche de daurade au pamplemousse

1小時 5 分

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1小時 20 分

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1小時 15 分

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12小時

Soupe phô au poulet

5小時 10 分

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1小時

Amok (Papillote de poisson)

1小時 30 分