難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
- 100 g d'eau
- 20 g de cassonade
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, très froid
- 30 g de sucre en poudre
- 50 g de petites meringues, écrasées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 820 kJ / 196 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 2 g
替代食譜
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5h 30min
Petites mousses Passion
3h 20 min
Soupe de mangue au citron vert
20min
Pêches pochées, framboises, amandes
45min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45min
Mille-feuille express framboise-citron
30min
Bavarois litchis-framboises
4h
Cheesecake déstructuré aux fraises
5h 25min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1h 20 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min