Eton mess à la mangue et au citron vert
TM6 TM5 TM31

Eton mess à la mangue et au citron vert
4.7 (24 評分 )
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食材

  • 1 citron vert non traité (zeste et jus)
  • 500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
  • 100 g d'eau
  • 20 g de cassonade
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 2 c. à soupe bombées de mascarpone, très froid
  • 30 g de sucre en poudre
  • 50 g de petites meringues, écrasées
營養價值
每 1 portion
卡路里
820 kJ / 196 kcal
蛋白質
2 g
碳水化合物
41 g
脂肪
2 g

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