裝置與配件
Tagliatelle au pesto d'oseille
準備 20 分
總時間 30 分
4 portions
食材
Le pesto
-
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
40 g d'amandes décortiquées et fumées
-
1 bouquet d'oseille les feuilles déchirées en deux
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
50 g d'huile d'olive
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2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Les pâtes
-
2000 g d'eau
-
1 c. à soupe de sel
-
350 g de pâtes fraîches aux épinards, type tagliatelle (voir "Conseil(s)")
-
20 g de beurre
-
60 g de copeaux de parmesan
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
16 g
卡路里
1930 kJ /
460 kcal
脂肪
28 g
碳水化合物
34 g
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