難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de noisettes décortiquées
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 6 artichauts poivrade
- 800 g de fonds d'artichaut surgelés
- 20 g de beurre en dés
- 350 g d'eau
- 8 côtelettes premières d'agneau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 607 kcal / 2512 kJ
- 蛋白質
- 27 g
- 脂肪
- 42 g
- 碳水化合物
- 21 g
替代食譜
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20 分
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 分
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5小時 30 分
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 分
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 分
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1小時 10 分
Poke bowl jaune
1小時 50 分
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1小時
Soupe de moules à la citronnelle
40 分
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55 分
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 分
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 分