Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

4.0 4 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 portions

食材

2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de noisettes décortiquées
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
6 artichauts poivrade
20 g de beurre en dés
350 g d'eau
800 g de fonds d'artichaut surgelés
8 côtelettes premières d'agneau

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 27 g

卡路里 2512 kJ / 607 kcal

脂肪 42 g

碳水化合物 21 g

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