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Taboulé au fonio

Taboulé au fonio
3.5 4 評分
準備 15 分
總時間 50 分
6 portions
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食材

  • 200 g d'eau
  • 100 g de fonio
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 10 feuilles de basilic frais
  • ½ bouquet de persil frais
  • 70 g d'oignons nouveaux
  • 200 g de concombre évidé et coupé en morceaux
  • 200 g de tomates coupées en quatre
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées pour le fonio, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de jus de citron
  • 30 g d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 1.5 g
卡路里 385.3 kJ / 92.5 kcal
脂肪 5.3 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 9.7 g

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