![Pizza blanche à la roquette Pizza blanche à la roquette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/83676.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
- farine à pain, type Manitoba pour fariner
- 250 g de fromage squacquerone
- 1 - 2 pincées de sel, et un peu pour la pizza
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 bouquets de roquette, hachés grossièrement
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 4376 kJ / 1046 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 106 g
- 脂肪
- 54 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pizzas marinara
3h
Focaccia au thym et huile d'olive
1h 55min
Pizza au pesto, poire et gorgonzola
2h 35min
Croustillant méditérranéen
1h 15min
Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés
1小時 10 分
Pizza romaine
1h 40min
Eclairs de printemps à la verveine
24h
Pizza Frescolina
1h 40min
Pizza à la courgette
1小時 45 分
Pizza blanche à la ligurienne
1小時 45 分
Tarte à la roquette
40 分
Pizza tomate et roquette
1小時