難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 huîtres
- 6 brins de menthe fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 2 citrons verts non traités zeste et jus
- l'eau pour obtenir 150 g de liquide
- tours de moulin à poivre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 95 kcal / 400 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
替代食譜
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 分
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AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
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