難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau
- 150 g de pêches, coupées en quartiers
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 170 g de sucre en poudre
- 50 g de lait
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 10 g de cognac
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2148.8 kJ / 513.3 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 57.2 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 321 mg
替代食譜
Paris-Deauville
12h
Gâteau battu
3h
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12h
Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
2h
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Flan pâtissier aux prunes
2小時 5 分
Œufs au lait au caramel
55 分
Gâteau de riz au caramel
1小時 40 分
Tarte à l'orange
12h
Pasteras aux pommes
25min
Cobbler aux pommes
1小時 40 分
Flan pâtissier au chocolat
3h