Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 評分

準備 1小時

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

進階

營養價值每 1 portion

鈉 736.8 mg

蛋白質 38.3 g

卡路里 1994.8 kJ / 477 kcal

脂肪 20.3 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 26.3 g

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