難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La compotée de rhubarbe
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 500 g de rhubarbe, pelée et en morceaux
La chantilly
- 400 g de crème liquide entière, bien froide
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de mascarpone, bien froid
- 100 g de meringues
- 250 g de fraises fraîches, en lamelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2619 kJ / 626 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Fontainebleau aux pommes
2小時 30 分
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2小時 50 分
Minicheesecakes à la purée de mangue
3h 40min
Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
3h
Gratin fraise-rhubarbe
25min
Minipannacottas à la pistache
6h 20min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15min
Flan de petit-suisse aux mirabelles
1h 5min
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2h
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Fontainebleau et coulis de fraises
5h 10min
Minipavlovas
3小時 45 分