難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 ½ feuilles de gélatine alimentaire (7 g)
- 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 capsules de cardamome
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1499 kJ / 358 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2小時 30 分
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Fontainebleaux et coulis de cerises
4小時 40 分
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
45min
Minicheesecakes à la purée de mangue
3h 40min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Pannacotta au lemon curd
1h 45 min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3小時 20 分
Pannacottas after eight
5小時 35 分
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Crème catalane
4h 25min