難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 ½ feuilles de gélatine alimentaire (7 g)
- 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 gousses de cardamome
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1499 kJ / 358 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Crèmes dessert coco et coulis de framboise
2小時 45 分
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Mousse de brebis au pamplemousse
4h
Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
2h
Minicheesecakes à la purée de mangue
3h 40min
Pannacottas after eight
5h 35min
Minipannacottas à la pistache
6h 20min
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2小時 30 分
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6小時 30 分
Perles du Japon au lait de coco et à la mangue
35min
Banoffee pie
3h 30min