難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
- 500 g de lait de soja
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
Le jour même
- 30 g de beurre demi-sel
- 3 galettes de sarrasin, coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
- 30 g de miel
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 941.1 kJ / 225.1 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Soupe miso
40 分
Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
10小時
Bouchées au porc
1小時 5 分
Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment
1小時 20 分
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 分
Œuf 'sur la paille' aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1小時
Bouchons de mahi mahi
1小時 20 分
Crème glacée à l'amande sans lactose
2h 45min
Glace caramel au beurre salé
12小時
Sorbet citron vert
12小時
Glace chocolat-cannelle
12小時
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36小時