Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

3.2 16 評分

準備 10 分

總時間 12小時 30 分

8 portions

食材

6 jaunes d'œufs
500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de cannelle en poudre
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 44.9 mg

蛋白質 5.1 g

卡路里 999.1 kJ / 240.1 kcal

脂肪 17.5 g

纖維 1 g

飽和脂肪 9.4 g

碳水化合物 15.6 g

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