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Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues
3.2 16 評分
準備 10 分
總時間 12小時 30 分
8 portions
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食材

  • 6 jaunes d'œufs
  • 500 g de lait entier
  • 80 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
  • quelques amandes effilées
  • quelques feuilles de menthe

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 44.9 mg
蛋白質 5.1 g
卡路里 999.1 kJ / 240.1 kcal
脂肪 17.5 g
纖維 1 g
飽和脂肪 9.4 g
碳水化合物 15.6 g

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