難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de poivrons rouges (2 poivrons)
- 25 g de sucre roux
- 25 g de vinaigre de framboise
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 125 g de framboises fraîches
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 53.2 kcal / 224 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 纖維
- 2.6 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 432 mg
替代食譜
Bavarois tomate-fraise
2小時 25 分
Mousse de tomate au basilic
3小時 30 分
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2小時 10 分
Verrine de gelée de porto au melon
25 分
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 分
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 分
Sorbet tomate-basilic
12小時
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
2小時 35 分
Gaspacho poivron-framboise
10 分
Cakes miel, gingembre et mandarine
55 分
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 分
Gaspacho de betterave
10 分