裝置與配件
Chutney framboise et poivron
準備 20 分
總時間 1小時
575 g
食材
-
400 g de poivrons rouges (2 poivrons)
-
25 g de sucre roux
-
25 g de vinaigre de framboise
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
125 g de framboises fraîches
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
432 mg
蛋白質
1 g
卡路里
224 kJ /
53.2 kcal
脂肪
0.3 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
10.1 g
您可能也會喜歡...
Entrée : huîtres en écume de lard
55 分
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2小時 15 分
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
4小時 5 分
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2小時
Farce exotique
15 分
Chutney à la cerise
50 分
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2小時
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1小時
Soupe fraise-rhubarbe et verveine
1小時 30 分
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45 分
Sabayon classique
15 分
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 分