難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre, coupé en parcelles
- 100 g de groseilles rouges, équeutées
- 70 g de beurre, en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 785.3 kJ / 190.5 kcal
- 蛋白質
- 0.8 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 飽和脂肪
- 12.3 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 5.5 mg
替代食譜
Gratin aux fruits rouges
20min
Chutney de canneberges
1h
Sabayon aux raisins
15min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Sauce à la cerise
35min
Chutney canneberge-romarin
40min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min
Crème fraise rhubarbe
1h 30min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Sauce bordelaise
45min
Mousse à l'avocat
15min
Sauce chasseur
35min