Sauce aux groseilles

Sauce aux groseilles

4.0 ( 6 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 15 分

份量 4 portions

食材

50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre coupé en parcelles
100 g de groseilles rouges équeutées
70 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 190.5 kcal / 785.3 kJ
蛋白質: 0.8 g
脂肪: 18.8 g
碳水化合物: 3.5 g
纖維: 1.5 g
飽和脂肪: 12.3 g
鈉: 5.5 mg

在選集內

Thermomix® et moi n°19 40 食譜, 法國

替代食譜

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 分

Sabayon au cidre

Sabayon au cidre

15 分

Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes

15 分

Pavés chocolat écume de menthe

Pavés chocolat écume de menthe

3小時

Gelée de sureau

Gelée de sureau

50 分

Crumble au foie gras

Crumble au foie gras

1小時 10 分

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

40 分

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1小時 30 分

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1小時 45 分

Travers de porc "spécial sauce"

Travers de porc "spécial sauce"

1小時 40 分

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7小時

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2小時 30 分