難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre, coupé en parcelles
- 100 g de groseilles rouges, équeutées
- 70 g de beurre, en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 785.3 kJ / 190.5 kcal
- 蛋白質
- 0.8 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 飽和脂肪
- 12.3 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 5.5 mg
替代食譜
Bulots au court-bouillon
2h
Filet de veau aux mirabelles
50min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10min
Betteraves marinées aux framboises
1h 35min
Terrine de poulet aux pistaches
1h 15min
Bouillon de crevettes aux algues
45min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30 min
Magret de canard à la cerise
50min
Sauce à la cerise
35min
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Œufs de caille en meurette
55min