難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 5 blancs d'œufs
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 brin de menthe fraîche équeuté
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 252 kcal / 1061 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 36 g
替代食譜
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6小時
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe
6小時 50 分
Soupe ananas-litchi
10 分
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20 分
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35 分
Bûche de la mer
13小時
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
4小時 5 分
Gratin aux fruits rouges
20 分
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55 分
Charlotte chocolat-banane
24小時
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1小時
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 分