難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'eau
- 140 g de betteraves crues, émincées en très fines rondelles
- 100 g de framboises surgelées
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 345.2 kJ / 82.5 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Pommes vapeur et sabayon au cidre
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Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
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Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
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Salade russe à la betterave
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