Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

4.4 5 評分

準備 30 分

總時間 50 分

6 portions

食材

5 tranches de pain de mie blanc
500 g d'eau
150 g de blettes
6 œufs de ferme
50 g de persil frais
2 gousses d'ail
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
40 g de beurre
huile de friture
70 g de farine de riz
2 blancs d'œufs battus

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 11 g

卡路里 2013 kJ / 485 kcal

脂肪 38 g

纖維 2 g

碳水化合物 24 g

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