Ananas confit aux épices et au lait de coco

Gaspacho de concombre aux fraises

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

Salade d'orange au thé et à la rose

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

Crumble sans gluten aux fruits rouges

Compotée pomme-betterave aux épices

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

Gaspacho d'abricot au thé et gingembre

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

Betteraves marinées aux framboises