難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les perles du Japon
- 310 g de lait
- 310 g de lait de coco
- 40 g de perles du Japon
- 60 g de sucre roux
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
La crème anglaise
- 125 g de lait
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 7 jaunes d'œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 20 g de purée de pistache
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1529.6 kJ / 367.2 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 26.4 g
- 脂肪
- 26.4 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Semoule au lait d'amande
2h 15min
Perles du Japon à la grenade
30min
Perles du Japon, coco et framboises
25min
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
12小時 15 分
Mousse de brebis au pamplemousse
4小時
Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard
15 分
Crème au lait de coco
15 分
Perles du Japon mangue-pamplemousse
1h 30min
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
45min
Perles du Japon coco-banane
30min
Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue
2小時 30 分
Perles du Japon au lait de coco et à la mangue
35min