難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de lentilles vertes sèches
- 900 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 2 clous de girofle
- 1 étoile de badiane
- 200 g d'huile neutre, (colza, pépin de raisin, tournesol)
- 2 oignons, ciselés finement
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 120 g de riz basmati, ou thaï
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, ciselés
- poivre moulu
- sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3306.2 kJ / 790.2 kcal
- 蛋白質
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 59.2 g
- 脂肪
- 58.1 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 7.9 g
- 鈉
- 23.6 mg
替代食譜
Riz sauté aux épices et champignons
45min
Lentilles à la marocaine
50min
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13h 40min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Garbure au tofu
1h 45min
Dahl de pois cassés
1h 55min
Pad thaï veggie
1h 5min
Curry de pois chiches et épinards
1h