Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

3.8 24 評分

準備 15 分

總時間 15 分

4 portions

食材

80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
2 gousses d'ail écrasées
1 piment rouge frais épépiné
2 c. à soupe de sucre roux
30 g de jus de citron vert
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
20 g d'huile de tournesol
500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
100 g de carotte coupée en tronçons
1 bouquet de coriandre fraîche

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 7.8 g

卡路里 1131 kJ / 271 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 4.8 g

碳水化合物 22.3 g

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