難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2300 g d'eau
- 150 g de vermicelles asiatiques
- 250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
- 180 g de carottes, en rondelles, et 1 en bâtonnets
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 2 échalotes
- 60 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de pâte de piment rouge
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de fleurettes de brocoli
- 2 minichoux pak-choï, coupés en deux
- 100 g de petits pois frais
- 100 g de radis noir, en bâtonnets
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 tige d'oignon nouveau, émincée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1128 kJ / 267 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 2 g
替代食譜
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50min
Soupe miso aux légumes
30min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Pad thaï veggie
1小時 5 分
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 分
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30min