Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

2.7 22 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

2300 g d'eau
150 g de vermicelles asiatiques
250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
1 branche de céleri en morceaux
2 échalotes
60 g gingembres frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de pâte de piment rouge
du sel
du poivre moulu
250 g de fleurettes de brocoli
2 minichoux pak-choï coupés en deux
100 g de petits pois frais
100 g de radis noir en bâtonnets
2 brins de coriandre fraîche équeutés
1 tige d'oignon nouveau émincée

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 11 g

卡路里 1128 kJ / 267 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 食譜
法國

Larousse - Recettes végétariennes 120 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Soupe de carotte, miso et amande

Soupe de carotte, miso et amande

35 分

Congee aux champignons

Congee aux champignons

1小時 15 分

Soupe de nouilles Soba

Soupe de nouilles Soba

9小時

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1小時 5 分

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1小時 10 分

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 分

Boulettes de lieu en bouillon thaï

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50 分

Curry vert thaï de légumes

Curry vert thaï de légumes

35 分

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1小時 50 分

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 分

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 分

Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

1小時 10 分