難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 230 g de courgettes, coupées en morceaux
- 35 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile végétale
- 180 g de ricotta fraîche
- 3 œufs
- ½ - ¾ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu, et un peu pour la finition
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de beurre
- gros sel de mer, pour la finition (非必選)
- persil frais haché, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2361.8 kJ / 564.5 kcal
- 蛋白質
- 29.9 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 46.1 g
- 飽和脂肪
- 19.7 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 1269.3 mg
替代食譜
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic
35min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
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Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
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Boulettes courgette-mozzarella
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Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1小時 20 分
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
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Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min