Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

3.4 55 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

300 g de patates douces en morceaux (1 cm)
150 g de poireaux en morceaux (1 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en deux
2 c. à café bombées de sel
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1500 g d'eau
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de curcuma en poudre
2 branches de persil frais effeuillées

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1228.4 mg

蛋白質 2 g

卡路里 634.2 kJ / 151.6 kcal

脂肪 7 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 21.3 g

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