難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1800 g d'eau
- 500 g de lait
- 800 g de filets de haddock, coupés en trois
- 350 g de chou vert, coupé en lanières
- 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en cubes (2 cm)
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre doux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 1 filet de jus de citron jaune non traité
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1401 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 28.8 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Parmentier de carotte au poisson
1h
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1小時 15 分
Parmentier merlan, poireau et courge
1小時 15 分
Courgettes à la farce marine
1小時 15 分
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 分
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1h 35min
Patidous farcis
13小時
Aubergine farcie au cabillaud
1h
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1小時 20 分
Gratin de courge spaghetti à la merguez
1h 35min