難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 filets de truite, sans la peau (140 g chacun)
- 4 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tours de moulin à poivre noir
- 40 g d'huile d'olive
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron jaune non traité
- 2 belles courgettes, coupées en tagliatelles
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1135 kJ / 274 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1小時
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 分
Saumon au fenouil
40 分
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 分
Filet de bar sauce aux courgettes
1小時
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 分
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1小時
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 分
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 分
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 分