
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
- 250 g de mangue mûre détaillée en dés
- 4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de fromage frais émietté
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins d'aneth frais
- 600 g d'eau
- 30 g d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 254 kcal / 1070 kJ
- 蛋白質
- 32.5 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 分
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1小時
Brochette tricolore de saumon
30 分
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 分
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1小時 45 分
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1小時
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1小時 15 分
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1小時 10 分
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 分
Cabillaud au beurre d'agrume
55 分
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 分
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 分