裝置與配件
Papillotes de cabillaud à la mangue
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
-
250 g de mangue mûre détaillée en dés
-
4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de fromage frais émietté
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins d'aneth frais
-
600 g d'eau
-
30 g d'amandes effilées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
32.5 g
卡路里
1070 kJ /
254 kcal
脂肪
8.5 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
11 g
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