難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
- 250 g de mangue mûre, détaillée en dés
- 4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de fromage frais, émietté
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins d'aneth frais
- 600 g d'eau
- 30 g d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1070 kJ / 254 kcal
- 蛋白質
- 32.5 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Brochette d'espadon à la vanille
45min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min