難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 950 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de riz basmati
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, dénervé
- 3 nectarines, coupées en huit
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sucre roux en poudre
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2119 kJ / 507 kcal
- 蛋白質
- 43.5 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Sauté de porc à l'orange
1h
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Filet mignon exotique
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Brochettes de filet mignon à l'ananas
1小時 40 分
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Filet mignon au cidre
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Porc teriyaki aux pommes
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Filet mignon aux pruneaux
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Aiguillettes de canard, curry et ananas
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