難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 échalote
- 100 g de carottes
- 50 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 125 g de courgettes, détaillées en dés
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes, taillées en lanières
- 125 g de courgettes, détaillées en morceaux
- 1 poivron vert, taillé en lanières
- 1 poivron jaune, taillé en lanières
- 1 poivron rouge, taillé en lanières
- 2 c. à café de curry en poudre
- 4 filets de bar (480 g env.)
- 3 feuilles de laitue
- 400 g d'eau
- 200 g de riz basmati, préalablement rincé à l'eau froide
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2322 kJ / 553 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 分
Lotte à la provençale
50 分
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
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Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
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Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 分
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
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Bar farci à l'oseille
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Lotte vapeur façon tajine
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Cabillaud au beurre d'agrume
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Blanquette de cabillaud
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Poisson au curry
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Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
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