跳至主要內容 搜尋
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
4.4 207 評分
準備 25 分
總時間 1小時
4 portions
免費註冊

食材

  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 1 oignon
  • 30 g de beurre
  • 500 g de chou-fleur en fleurettes
  • 50 g de vin blanc sec
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café de fécule de maïs (Maïzena)
  • 12 noix de saint-jacques
  • 12 tranches fines de lard

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 30 g
卡路里 1983 kJ / 477 kcal
脂肪 8 g
碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1(31)

5小時

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

4.1(420)

40 分

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4(76)

55 分

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

4.6(63)

45 分

Lotte au beurre rouge

4.0(54)

40 分

Mousseline de céleri-rave

4.9(550)

45 分

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

4.6(33)

45 分

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

4.7(769)

40 分

Risotto lotte et lard

4.4(50)

50 分

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1(85)

45 分

Parmentier de canard à la patate douce

4.7(1.1K)

40 分

Œufs cocotte à la fondue de poireau

4.5(223)

40 分