難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de beurre doux, pour les moules
- 80 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 300 g de lait
- 3 œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de roquefort
- 50 g d'emmental râpé
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 964 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Flan express au roquefort
30min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1h 30min
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1h
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1h 20min
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1h 10min
Chou-fleur en soufflé
55min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Flan au brocoli
1h 20min
Lasagne chèvre-courgette
1h
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Flans de poireau
35min