難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de beurre doux, pour les moules
- 80 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 300 g de lait
- 3 œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de roquefort
- 50 g d'emmental râpé
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 964 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35min
Crumble de courgette à la menthe
50min
Crumble tomate-chèvre
35min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45min
Lasagne chèvre-courgette
1小時
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 分
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1h 20 min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min
Flan express au roquefort
30min