Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 156 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 16.5 g

卡路里 2672.5 kJ / 644.5 kcal

脂肪 45.8 g

纖維 9 g

碳水化合物 36.8 g

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