
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de noisettes décortiquées
- 500 g d'eau
- 900 g de panais coupés en rondelles
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 20 g de beurre
- 30 g de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 90 g de parmesan râpé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 644.5 kcal / 2672.5 kJ
- 蛋白質
- 16.5 g
- 脂肪
- 45.8 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Crumble de panais et courgettes
1小時 5 分
Tarte au navet et au cantal
1小時 30 分
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1小時
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1小時
Risotto au potiron
35 分
Gratin de potiron aux châtaignes
1小時 10 分
Parmentier de boudin à la patate douce
50 分
Purée de panais et légumes d'hiver
40 分
Gratin de potimarron et pomme de terre
1小時 20 分
Purée aux trois racines
45 分
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1小時
Crumble de potiron et jambon
1小時 10 分