Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

4.7 68 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 portions

食材

100 d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre doux
100 g de vermouth type Noilly Prat®
300 g d'eau
40 g de moutarde à l'ancienne
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
2 saucisses de Morteau

2 saucissons, à cuire
100 g de crème liquide 35% m.g.

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 24 g

卡路里 2611 kJ / 627 kcal

脂肪 49 g

纖維 4 g

碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Calendrier - 12 recettes de saison 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Saucisses aux cocos de Paimpol

1小時 20 分

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 分

Parmentier de boudin aux pommes

1小時

Mignons de porc à l'époisses

1小時 15 分

Salade strasbourgeoise

1小時

Petit salé aux lentilles

45 分

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1小時

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1小時

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1小時 20 分

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 分

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 分

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 分