難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de maroilles, sans la croûte, en morceaux
- 110 g d'oignon, coupé en 4
- 1 endive, coupée en 4
- 180 g de vin blanc sec
- 100 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- ½ cube de bouillon de volaille
- 500 g d'escalopes de poulet (4)
- 4 endives
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1443 kJ / 343 kcal / 1443 kJ / 343 kcal
- 蛋白質
- 43 g / 43 g
- 碳水化合物
- 9 g / 9 g
- 脂肪
- 11 g / 11 g
替代食譜
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Carbonade flamande
1h 45 min
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Escalope de veau à la normande
1h
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
50min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h
Chapon en blanquette
1h 30 min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1h 25min